Um retiro colorido e em cubos no deserto da Califórnia

A uma milha da entrada do Parque Nacional Joshua Tree, na Califórnia, uma estrutura neo-primitiva composta por três cubos se destaca da paisagem árida do deserto como uma miragem modernista. Construída no início dos anos 90 como um retiro familiar privado, a Monument House foi projetada pelo arquiteto Josh Schweitzer, do sul da Califórnia, mais conhecido por renovar casas históricas como a Samuel-Novarro House, projetada por Frank Lloyd Wright em Los Angeles. Agora, através da marca de hospitalidade Homestead Modern, a propriedade de cinco acres está aberta para reservas particulares pela primeira vez.

Inspirado por um grupo próximo de pedregulhos monumentais de monzogranito e evocando o trabalho do ex-empregador de Schweitzer, Frank Gehry, os espaços assimétricos da casa são iluminados por janelas trapezoidais e clarabóias colocadas para capturar o sol em mudança ao longo do dia. O cubo em tons de terracota contém uma área de jantar ao ar livre e um pátio. O cubo verde líquen abriga uma sala de estar com teto abobadado, uma chaminé em tons de tangerina e móveis vintage. E dentro do cubo azul-celeste há uma cozinha, um banheiro, uma área de alimentação e um quarto para duas pessoas, com vista para as formações rochosas ao redor e para as montanhas Little San Bernardino ao longe. Quartos a partir de $ 299 por noite, mínimo de duas noites; homesteadmodern.com/monument-house. — Michaela Trimble

Durante anos, o calendário do café foi fixo: gelado nos meses mais quentes, quente quando o mercúrio baixava. Mas hoje em dia, seja como resultado das mudanças climáticas ou, mais provavelmente, da mania duradoura das cervejas geladas, os baristas estão operando suas máquinas de gelo para coquetéis durante o inverno. Independentemente do clima, diz Ian Walla, gerente geral da localização do microtorrador nórdico em Lower Manhattan A cabra“na maioria das vezes, os bebedores de café estão todos gelados ou quentes – é muito mais comum alguém ficar com a temperatura”.

Kyle Glanville, cofundador da Vá buscar Em Tiger, que tem postos avançados em Los Angeles, atribui o rápido aumento das bebidas geladas à natureza comunitária do café. “É uma bebida tão social que as pessoas são influenciadas pelo que os outros ao seu redor estão fazendo”, diz ele. E se você visitar Abraço, um café de East Village que parece um bom bar de bairro, aqueles ao seu redor provavelmente estarão bebendo cerveja gelada. “Não é mais sazonal”, diz a co-proprietária Liz Quijada. “As pessoas que tomam cerveja gelada durante toda a primavera e verão tomam cerveja gelada no inverno.” Para aqueles que querem experimentar algo diferente – e talvez até um pouco mais gelado – Quijada recomenda o frappé, uma versão fora do menu de um clássico grego à beira-mar. Espresso, xarope simples e gelo são misturados em um Vitamix, resultando em uma textura tão rica e cremosa que é difícil acreditar que a bebida não contém laticínios. O frappé pode ser nativo dos cafés de verão de Paros e Creta, mas agora tem uma segunda casa: uma cidade invernal de Nova York. — Oliver Strand

Um novo acabamento em platina para um relógio clássico

Em 7 de outubro de 1927, quando Mercedes Gleitze se tornou a primeira mulher britânica a atravessar a nado o Canal da Mancha, seu Rolex ganhou as manchetes ao lado dela. Depois de 15 horas no Atlântico gelado, Gleitze emergiu na praia com seu relógio de pulso Oyster dourado em perfeito estado de funcionamento. Foi a prova para o mundo de que o relojoeiro suíço conseguiu criar o que a maioria acredita ser o primeiro cronômetro verdadeiramente à prova d’água. Desde então, o elegante Oyster evoluiu. Em 1945, o modelo Datejust adicionou um calendário numérico à sua face. Doze anos depois, a versão Day-Date estreou com uma janela exibindo o dia da semana em um dos 25 idiomas. Diz a lenda que John F. Kennedy foi presenteado com esse modelo por Marilyn Monroe na noite de sua infame serenata de aniversário. Este ano, o relógio do presidente, como é frequentemente chamado, está disponível recentemente com uma luneta de platina, bem como nas variedades originais de ouro de 18 quilates. A mudança pode parecer puramente cosmética, mas exigia outro avanço tecnológico. Como a platina é extremamente densa, com um ponto de fusão muito alto, os artesãos levaram anos de tentativa e erro para descobrir como gravar o metal precioso com a marca registrada do Oyster. Tempo bem gasto, de fato. Preço em pedido, rolex.com. — Jameson Montgomery