No país que se destaca com uma das melhores culinárias do mundo, uma brasileira ganhou espaço reinventando uma comida de…
A brasileira Janaína Torres Rueda, uma das proprietárias do restaurante A Casa do Porco, em São Paulo, foi eleita a…
“Além de ser uma chef excepcional, Janaína Torres Rueda defende, há tempos, a gastronomia social e demonstra um compromisso inabalável…
Eu amo as férias, especialmente através da lente da comida como um chefe de cozinha. Eu vim da Etiópia para…
Ícone da gastronomia na França, presidente do principal sindicato de hotéis e restaurantes do país e conhecido pelo engajamento em…
OS URSOS ERAM formas escuras entre os carvalhos sulcados no Parque Nacional de Dachigam, a reserva de caça particular de…