Quanto custa comer nas melhores pizzarias do mundo em 2023?

No topo da lista, ficaram empatadas duas pizzarias italianas: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, de Nápoles, e I Masanielli – Francesco Martucci, de Caserta. Pizza margherita da 10 Diego Vitagliano Pizzeria
10 Diego Vitagliano Pizzeria/Divulgação
Duas pizzarias italianas ficaram empatadas em 1º lugar da lista de melhores pizzarias do mundo em 2023, de acordo com o ranking “50 Top Pizza World”, anunciado na terça-feira (13).
As escolhidas foram a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, de Nápoles, e a I Masanielli – Francesco Martucci, de Caserta, que também ficou em primeiro lugar em 2022 (veja a lista completa ao final da reportagem).
😋 Deu vontade de experimentar? O g1 pesquisou os preços das pizzas em 5 estabelecimentos mais bem colocados no ranking e descobriu que os valores variam de R$ 30, para pizzas mais simples, até quase R$ 100.
Na 10 Diego Vitagliano Pizzeria (1º lugar), o cardápio é dividido entre “Marinare”, “Margherite” e outras pizzas. As da primeira categoria, que levam tomate, alho, orégano e azeite, custam de 6,50 euros a 8 euros, ou seja, entre R$ 34 e R$ 42 na cotação atual.
Os preços das margueritas variam de 7,50 euros a 10 euros (de R$ 39 a R$ 52), enquanto as especiais podem chegar até 14 euros, ou R$ 73.
Já no cardápio da I Masanielli (também em 1º lugar) – Francesco Martucci, os clientes vão encontrar pizzas de até 18 euros, ou R$ 95, como uma feita com trufa negra premiada e gorgonzola artesanal. Pizzas como a marguerita e napolitana variam entre 6 euros e 7 euros (R$ 31 e R$ 36).
Na Sartoria Panatieri, que está em 3º lugar, os preços variam entre 10,90 euros e 15,50 euros (ou R$ 57 e R$ 80), enquanto na 5ª colocada, a I Tigli, os valores ficam entre 23 euros e 28 euros (ou R$ 119 e R$ 145). A Una Pizza Napoletana (2º lugar) e a The Pizza Bar On 38th (4º lugar) não informam valores em seu site.
Brasileiras na lista
Pizza da QT Pizza Bar
Reprodução/ Instagram
Três pizzarias de São Paulo ficaram novamente entre as melhores do mundo neste ano:
🔼 51º – QT Pizza Bar (subiu 48 posições);
🔽⁣⁣ 85º – A Pizza da Mooca (caiu 8 posições);
🔽⁣⁣ 100º – Leggera Pizza Napoletana (caiu 17 posições).
Na América do Sul, além das três brasileiras, o prêmio escolheu apenas uma pizzaria de Buenos Aires, que ficou em 38º lugar.
🏆 Ranking
O ranking tem a curadoria de Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. Eles afirmaram que mais de 2.000 pizzarias foram analisadas para chegar às 100 escolhidas.
Como já era de se esperar, a Itália é o país que mais aparece no ranking, com 40 pizzarias. As cidades que mais apareceram na premiação, com cinco estabelecimentos cada uma, são Nápoles e Roma, além de Nova York, nos Estados Unidos.
Veja o ranking das 100 melhores pizzarias do mundo, segundo o 50 Top Pizza World 2023:
10 Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
Una Pizza Napoletana (Nova York, EUA)
Sartoria Panatieri (Barcelona, Espanha)
The Pizza Bar On 38th (Tóquio, Japão)
I Tigli (San Bonifacio, Itália)
Seu Pizza Illuminati (Roma, Itália)
50 Kalò (Nápoles, Itália)
Bottega (Pequim, China)
180g Pizzeria Romana (Roma, Itália)
I Masanielli – Sasà Martucci (Caserta, Itália)
Razza Pizza Artigianale (Jersey City, EUA)
Francesco & Salvatore Salvo (Nápoles, Itália)
Bæst (Copenhague, Dinamarca)
50 Kalò (Londres, Inglaterra)
Dry Milano (Milão, Itália)
Cambia-Menti Di Ciccio Vitiello (Caserta, Itália)
Via Toledo Enopizzeria (Viena, Áustria)
Ken’s Artisan Pizza (Portland, EUA)
Tony’s Pizza Napoletana (São Francisco, EUA)
La Notizia 94 (Nápoles, Itália)
Pizzeria Bianco (Phoenix, EUA)
Ribalta (Nova York, EUA)
Pizzeria Peppe Napoli Sta’ Ca” (Tóquio, Japão)
Confine (Milão, Itália)
0′ Munaciello (Miami, EUA)
Le Grotticelle (Caggiano, Itália)
Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 (Aversa, Itália)
Jay’s Artisan Pizzeria (Kenmore, EUA)
Pepe In Grani (Caiazzo, Itália)
La Cascina Dei Sapori (Rezzato, Itália)
Apogeo (Pietrasanta, Itália)
Pizza Zulù (Fürth, Alemanha)
Song’ E Napule (Nova York, EUA)
Denis (Milão, Itália)
BOB Alchimia A Spicchi (Montepaone Lido, Itália)
Allegrìo (Roma, Itália)
Pizzeria Da Lioniello (Succivo, Itália)
Ti Amo (Buenos Aires, Argentina)
400 Gradi (Lecce, Itália)
Pupillo Pura Pizza (Frosinone, Itália)
48h Pizza E Gnocchi Bar (Melbourne, Austrália)
Fratelli Figurato (Madri, Espanha)
Fiata By Salvatore Fiata (Hong Kong, China)
Via Toledo Enopizzeria (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
Forza (Helsinque, Finlândia)
Napoli On The Road (Londres, Inglaterra)
Dante’s Pizzeria Napoletana (Auckland, Nova Zelândia)
NNea (Amsterdã, Holanda)
Pizza Massilia (Bangkok, Tailândia)
La Balmesina (Barcelona, Espanha)
QT Pizza Bar (São Paulo, Brasil)
Pizzeria Mazzie (Bangkok, Tailândia)
IMperfetto (Puteaux, França)
Crosta Pizzeria (Makati, Filipinas)
‘O Scugnizzo (Arezzo, Itália)
Renato Bosco Pizzeria (San Martino Buon Albergo, Itália)
Frumento (Acireale, Itália)
Sbanco (Roma, Itália)
Fandango (Potenza, Itália)
Pizzeria Le Parùle (Herculano, Itália)
Giovanni Santarpia (Florença, Itália)
La Pizza È Bella Gourmet (Bruxelas, Bélgica)
Al Taglio (Sydney, Austrália)
Baldoria (Madri, Espanha)
Giangi Pizza E Ricerca (Arielli, Itália)
Pizzeria Panetteria Bosco (Tempio Pausania, Itália)
Modus (Milão, Itália)
Clementina (Fiumicino, Itália)
La Bolla (Caserta, Itália)
Palazzo Petrucci Pizzeria (Nápoles, Itália)
‘O Fiore Mio (Faenza, Itália)
Kesté (Nova York, EUA)
La Leggenda Pizzeria (Miami, EUA)
Sant’Isidoro – Pizza & Bolle (Roma, Itália)
I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, Itália)
Pasquale’s Pizzeria Napoletana (South Kingstown, EUA)
Kytaly (Genebra, Suíça)
Maiori (Cagliari, Itália)
La Piola Pizza (Bruxelas, Bélgica)
Forno D’Oro (Lisboa, Portugal)
Demaio (Bilbao, Espanha)
Pizza Strada (Tóquio, Japão)
Pizzeria Chicco (Colle di Val d’Elsa, Itália)
What The Crust (Cairo, Egito)
A Pizza da Mooca (São Paulo, Brasil)
L’Antica Pizzeria (Londres, Inglaterra)
Malafemmena (Berlim, Alemanha)
Pizza Studio Tamaki Roppongi (Tóquio, Japão)
Surt (Copenhague, Dinamarca)
Il Caffè (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
Guillaume Grasso (Paris, França)
Ops (Nova York, EUA)
Spacca Napoli Pizzeria (Chicago, EUA)
‘O Ver (Londres, Inglaterra)
Pizzeria Luca (Copenhague, Dinamarca)
A Mano (Makati, Filipinas)
Fabrica Pizza (Tampa, EUA)
San Gennaro (Zurique, Suíça)
Matto Napoletano (Escópia, Macedônia do Norte)
Leggera Pizza Napoletana (São Paulo, Brasil)
Pizza da Leggera Pizza Napoletana
Reprodução/ Instagram
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