Onde até a comida é mágica: uma caça ao tesouro pelos sabores do Caribe Colombiano

Se tu vais:

Esta região está fora da rota turística padrão, então você deve ter muitos pesos colombianos à mão (US$ 1 é igual a cerca de 4.800 pesos), já que os cartões de crédito não são amplamente aceitos. Tenha também um aplicativo tradutor ou um dicionário de bolso com você se você não fala espanhol, embora a maioria das operadoras de turismo tenha alguém na equipe que fale um pouco de inglês. O transporte público está disponível, mas não é especialmente fácil de usar ou eficiente, e alugar carros seria complicado em algumas das estradas. Eu fui com o preço razoável de Guillermo Lamadrid ($ 285 de Cartagena a Rincón del Mar, Sincé e Galeras; um adicional de $ 75 para estender a Santa Cruz de Mompox) e infalivelmente confiável Mar de Leva Tour, melhor contatado via WhatsApp (+57 311-666- 5933) ou por e-mail (mardelevatour@gmail.com).

Alojamento: Em Rincón del Mar, reservei um dos quartos duplos com varanda no eco-resort rústico-chique Dos Aguas Lodge, à beira-mar, cujas diárias começam em US$ 85. Achei o lodge uma excelente base durante a parte costeira do meu itinerário. As experiências locais oferecidas em um quadro-negro na área da recepção englobavam todos os tipos de tentações (entre elas, canoagem em mangue, caminhadas e ciclismo na floresta, percussão e dança e stand-up paddleboarding), mas o chamado das redes perfeitamente posicionadas era persuasivo, também.

Restaurantes: O Rocio’s Place na Isla Tintipán serve uma versão requintada da arepa de huevo, além de especialidades locais de frutos do mar e coco, nas mesas à beira-mar. Você precisará pegar um barco do continente para chegar lá. (Eu organizei minha viagem, que custou US $ 17 ida e volta, pelo hotel.) Então – enquanto espera seu pedido no Rocio’s Place – considere pegar um segundo barco menor para a vizinha Santa Cruz del Islote, supostamente a mais densamente povoada do mundo. ilha povoada. Vale a pena os 10 ou mais minutos necessários para caminhar por toda a cidade.

No interior, o Restaurante Donde Mingo em Galeras serve especialidades que incluem mote, uma sopa cremosa à base de inhame; frango ensopado de coco; e pato defumado.

Lugares para se ver: Para mais informações, entre em contato com Kelly Aguas Aldana.sec.culturayturismosince@gmail.com). As Galeras normalmente recebem milhares de visitantes durante os Cuadros Vivos e o festival de alfarrobeiras e, embora a oferta hoteleira seja escassa, as casas locais tornam-se pensões para a ocasião. Entre em contato com Ruth Sara López (+57 313-585-2090) para obter mais informações. Por outro lado, você estará tão perto de Mompox, uma cidade sonhadora e centenária em uma ilha no rio Magdalena – e um Património Mundial da UNESCO site – que você deve considerar adicionar aproximadamente três horas à sua viagem (e uma ou duas noites à sua viagem) para explorar suas praças, igrejas e margens de rios.

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