Comentário de Salt Bae, açougueiro performático que possui a rede de restaurantes, veio após ele postar uma conta de 161 mil euros de jantar na casa. Clientes dizem que comida é boa, mas não vale o preço estratosférico. Salt Bae, dono da rede de restaurantes que embala carnes em folhas de ouro
Reprodução/Instagram
Jogadores da Copa têm sido muito criticados por terem ido a um badalado restaurante no Catar para comer carne com folhas de ouro. Isso não é novidade quando o assunto é o Nusr-Et Steakhouse.
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A rede de restaurantes vive de polêmicas, seja pelo preço exorbitante, pelos famosos frequentadores ou pelo seu dono, um açougueiro vaidoso e performático que inventou de colocar ouro nas carnes.
Uma reportagem do tabloide britânico “The Sun” de agosto deste ano, com base em uma conta postada no Twitter, aponta que o prato mais caro, na unidade de Londres, custava 1.450 libras — o equivalente a cerca de R$ 9 mil na cotação desta segunda-feira (5). Um hambúrguer, R$ 100 (cerca de R$ 600).
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O turco Nusret Gokce, que se autodenomina Salt Bae e tem 39 anos, abriu seu primeiro restaurante em 2013. Primeiro chamou a atenção por uma pose “exótica” (se não debochada) para salgar a carne — que tradicionalmente é repetida por seus clientes, como o craque da seleção francesa Mbappé, cujo vídeo apareceu no Instagram do chef em 2021.
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As redes sociais de Bae mostram uma vida de vaidade e ostentação: iates, malhação, charutos e os inseparáveis óculos escuros em mil poses e malabarismos com facas e pedaços de carne.
E muitas fotos e vídeos com famosos, a maioria jogadores de futebol, mas também o ex-marido da vegana Gisele Bundchen, Tom Brady. O mais recente, de 1 dia atrás, mostra um “capicinoooo” (sic) com os ex-jogadores da seleção brasileira Roberto Carlos e Ronaldo Fenômeno no Catar.
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Este último rebateu as críticas à ida dele com jogadores da atual seleção ao restaurante, dizendo que aqueles que reclamaram da “experiência gastronômica” o fizeram por “inveja” e “covardia”.
Um dos comentários negativos veio do padre Julio Lancelotti, conhecido em São Paulo pelo trabalho junto à população de rua. “Enquanto milhões pelo mundo passam fome nos chega um vídeo deste acintoso e que causa indignação e tristeza”, postou o religioso.
Bae continua alimentando polêmicas. Em novembro, postou comportou-se como um de seus clientes e postou uma conta de 161 mil euros (o equivalente a quase R$ 900 mil) de seu restaurante em Abu Dhabi, com a frase “Qualidade nunca (é) cara”.
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As casas continuam lotadas, mas avaliações deixadas em sites como o Trip Advisor, onde a unidade de Nova York ranqueia apenas como nº 1.324 de 7.283 restaurantes, dizem que a carne é boa, mas comida igual pode ser encontrada em outros restaurantes que não cobram preços estratosféricos.
Eles também reclamam de garçons que tiram a comida quando nem bem terminaram de comê-la.
Bae também tem a fama de pagar mal os funcionários bem menos, frente ao que cobra pela comida preparada por eles.
Redes sociais de Salt Bae mostram malabarismo no preparo de carnes
Reprodução/Instagram
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