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Dirigindo pelas ruas movimentadas de Joanesburgo – passando pelas falsas casas toscanas na área de Fourways, pelos brilhantes blocos de escritórios em Sandton e pelos prédios em ruínas no centro da cidade – é fácil, à primeira vista, ver por que tem sido considerado pouco mais que uma parada para muitos a caminho do Parque Nacional Kruger ou dos países vizinhos. Embora existam 10 milhões de árvores em toda a cidade e a estação do jacarandá deixe as ruas roxas a cada primavera, a partir de setembro, sua beleza natural não é imediatamente óbvia.
A descoberta de ouro em fazendas no final de 1800 rapidamente transformou uma área agrícola em uma cidade mineira. Cercada por algumas das minas de ouro mais profundas do mundo, algumas ainda ativas hoje, Joburg é frequentemente chamada de eGoli, um apelido isiZulu para “lugar de ouro”. Um antigo centro financeiro na África do Sul, atraiu pessoas que trabalhavam em negócios e manufatura de todo o continente. E embora Joanesburgo nunca tenha conseguido abalar sua imagem desalinhada, nem todo mundo vê isso como uma desvantagem.
Com essa garra vem um profundo senso de resiliência; é um lugar onde os artistas podem prosperar. O artista sul-africano William Kentridge e o fotógrafo americano Roger Ballen moram aqui há anos; o último abriu recentemente o Inside Out Center for the Arts em Forest Town. “A paisagem cultural é completamente única em Joanesburgo e amplamente definida pelo espírito empreendedor de seus criativos”, diz Lucy MacGarry, co-fundadora da Latitudes Online, uma plataforma digital para arte da África com uma feira anual de arte em Joburg.
A Cidade do Cabo é frequentemente vista como a capital cultural do país graças ao seu fluxo regular de viajantes, muitos dos quais procuram arte, mas Joburg é agora o lar de grandes feiras como a FNB Art Joburg, que começa todo mês de setembro com uma lista de galerias locais como Galeria MOMO e Everard Read. Além disso, talentos sul-africanos mais jovens, como os estilistas Rich Mnisi e Thebe Magugu, que ganharam o Prêmio LVMH, optaram por ficar em vez de se mudar para a Cidade do Cabo ou para o exterior – apesar dos desafios implacáveis que a cidade enfrenta, incluindo altos níveis de criminalidade, escassez intermitente de água e “redução de carga” (cortes de eletricidade que podem deixar os moradores sem energia por horas a fio).
“Nós aceitamos isso [such obstacles are] parte de nossa vida daqui para frente”, diz Thobile Chittenden, executivo-chefe da Makers Valley Partnership, uma organização comunitária que apóia artistas e empreendedores. “É isso que adoro em Joburg: adaptamo-nos a tudo o que enfrentamos. Somos traficantes; nós fazemos um plano.”
Com uma atualização arquitetônica do arquiteto britânico ganense David Adjaye, o Hallmark House é um hotel e residência de concreto e aço preto alto localizado no bairro revitalizado de Maboneng, no centro de Joanesburgo. Embora a gentrificação do distrito tenha sido polêmica, a Hallmark House continua sendo a favorita entre os habitantes locais desde que foi inaugurada em 2015. Eles bebem coquetéis de gim e granadilla na cobertura e ouvem jazz ao vivo no underground Marabi Club com pratos de lula. Uma nova suíte de cobertura de dois quartos criada pelo designer sul-africano Tristan du Plessis, em colaboração com o premiado DJ sul-africano Black Coffee, vencedor do Grammy, apresenta mantas e almofadas com padrões geométricos e coloridos da MaXhosa, uma herança da moda e da moda. marca de estilo de vida fundada pelo designer têxtil nascido em Eastern Cape, Laduma Ngxokolo. hallmarkhouse.info
Início Suíte Hotéis Rosebank
Com localização central no subúrbio sofisticado de Rosebank, o Home Suite Hotels oferece 28 quartos em cores ricas e quentes de verde jade, argila e ocre. Projetado pelo estúdio Tonic Design, com sede em Joburg, os quartos e áreas comuns são preenchidos com cadeiras bouclé arredondadas com armações de aço vermelho rubi, sofás de veludo e mesas de centro de mármore. No saguão, há uma escultura com acabamento em latão oxidado da artista Michele Mathison, nascida em Joburg e criada no Zimbábue – e uma mistura de bull terrier residente chamada Hazel, que dorme a maior parte do dia. Na sala de café da manhã ladrilhada, uma porção diária de iogurte, muesli e mamão fresco é servido junto com panquecas, ovos mexidos e muito mais, tudo preparado na hora em uma cozinha aberta. homesuitehotels.com/rosebank
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A cozinha de teste de carbono
Depois que dois de seus cozinheiros se mudaram para Joanesburgo e um espaço ficou disponível, o chef inglês Luke Dale-Roberts estreou o Test Kitchen Carbon, uma versão de seu popular restaurante na Cidade do Cabo. Embora agora fechado, o Test Kitchen original ganhou vários prêmios, fazendo aparições repetidas na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. O serviço de preço fixo e a seleção à la carte levam sugestões do menu antigo, oferecendo gyoza de gergelim e barriga de porco em um caldo de coco e limão ao estilo Penang (Dale-Roberts viveu na Ásia e há muito procura inspiração no continente ). A estreita cozinha aberta fica escondida atrás de um bar de madeira amarela e uma sala de jantar industrial escura como tinta, com iluminação de latão, abajures de feltro e cadeiras cobertas de couro de vaca Nguni. thetestkitchencarbon.co.za
Acid Food & Wine Bar
Do chef tailandês Jes Doveton e do sommelier local Jemma Styer, este local confortável é adequado tanto para apreciadores de vinho quanto para bebedores casuais. Embora pareça descontraído, com paredes de tijolos expostos e sofás vintage estofados em veludo laranja brilhante, oferece um menu abrangente repleto de vinhos naturais produzidos de forma independente. “Joburgers estão ansiosos para explorar mais [when it comes to natural wine], mas nem sempre sabem por onde começar”, diz Styer. “Tentamos deixá-lo o mais confortável possível.” Sente-se no bar liso em forma de ferradura para pequenos pratos como tártaro de carne com molho Gochujjang, ovo curado com soja, nori crocante e peles won-ton fritas e uma taça de vinho de laranja da marca Processus dirigido por uma dupla feminina que trabalha com Fernão Pires, uma uva portuguesa menos conhecida cultivada na África do Sul. https://linktr.ee/acid_thebar
Os criativos
As pessoas tentaram persuadir o chef Wandile Mabaso, nascido em Soweto, a abrir um restaurante na Cidade do Cabo, a capital gastronômica do país, mas Joburg achou que seria mais adequado. “Houve uma oportunidade de criar algo novo aqui”, diz Mabaso, fundador da Les Créatifs, que trabalhou no Le Bernardin e no Daniel em Nova York. Com sua clássica formação francesa, ele aplica técnicas de alta gastronomia aos ingredientes locais, resultando em pratos únicos, como rim de cordeiro com sorgo salgado e curry de cabra com quiabo. lescreatifs.co.za
Veja isso
BKhz
O artista multidisciplinar nascido em Eswatini, Banele Khoza, viu a necessidade de uma galeria que destacasse artistas emergentes e acomodasse o número crescente de jovens colecionadores, então ele lançou o tipo de lugar onde gostaria de mostrar seu próprio trabalho em 2018. “Para muitos gente, a galeria parece um espaço seguro e genuinamente encorajador ”, diz Khoza, que, dois anos depois, mudou o BKhz para um novo local na Keyes Art Mile, uma faixa de lojas, galerias e restaurantes em Rosebank. O tradicional cubo branco com fachada de vidro se transforma a cada show; para uma exposição recente do trabalho do pintor sul-africano Zandile Tshabalala, foi adornado com uma vegetação luxuriante. “Foi a nossa experiência mais visitada; as pessoas ainda passam procurando ‘o jardim em Keyes’”, diz Khoza. bkhz.art
Fundação de Arte Contemporânea de Joburg
Phuthuma Nhleko, Adrian Enthoven e Gordon Schachat, todos empresários e ávidos colecionadores de arte, lançaram a Fundação de Arte Contemporânea de Joanesburgo (JCAF) como instituto de pesquisa e plataforma de exposições para chamar a atenção para a região. Instalado em um edifício moderno de tijolo e vidro na arborizada Forest Town, a programação do JCAF inclui uma série de palestras com especialistas como Arjun Appadurai, um estudioso da globalização. Sua mostra mais recente, voltada para mulheres artistas pioneiras, tem peças de Frida Kahlo, da pintora húngara-indiana Amrita Sher-Gil e da expressionista sul-africana Irma Stern. jcaf.org.za
Victoria Yards
Localizado a oeste do CBD de Joburg, Victoria Yards é um espaço de uso misto que serve como ponto de encontro para artistas e artesãos e um centro de desenvolvimento comunitário. Os galpões de alvenaria, reformados em 2015, abrigam oficinas a preços acessíveis, uma fazenda urbana, mercados mensais e eventos ao vivo, como apresentações musicais e leituras de poesia. Há também o Makers Valley Studio, uma colaboração com a organização comunitária Makers Valley em que um dos estúdios é usado como um espaço de trabalho gratuito com acesso a computadores e Wi-Fi. “É toda a sociedade em um só lugar e um belo reflexo do que a África do Sul pode ser”, diz Thobile Chittenden, diretor executivo da Makers Valley Partnership. Nos fins de semana, o desenvolvimento urbano ganha vida e os viajantes podem visitar a fazenda, pegar um flat white no Foakes Coffee Roastery ou assistir criadores trabalhando como Tshepo Mohlala, que faz jeans em seu ateliê. victoriayards.co.za/
Estúdio Viviers
Lezanne Viviers tornou-se rapidamente uma das estilistas mais atraentes da África do Sul, graças às suas peças de vanguarda lindamente trabalhadas, incluindo vestidos de seda feitos com tecidos improdutivos dos anos 90. Seu novo ateliê e showroom, apenas com hora marcada, fica em uma casa de aço e vidro galvanizado construída a partir de contêineres reciclados. O espaço imponente, com suas janelas claras e coloridas com vista para um jardim bem cuidado, é o cenário perfeito para seus vestidos esvoaçantes, ternos bordados à mão e outras experiências têxteis. viviersstudio.com
COMPRE ISSO
O que levar para casa, como sugerido por locais que gostamos
Têxteis do estúdio Something Good
“O Something Good Studio foi fundado por Zydia Botes, uma joburger que acredita na criação dentro das comunidades”, diz Mpho Vakier, fundador e diretor criativo do estúdio multidisciplinar de design de móveis e produtos. TheUrbanative. A marca produz tapetes, tapetes, toalhas e mantas de mohair de edição limitada, todos em colaboração com artistas consagrados ou jovens designers, como Mpumelelo Nyuswa e Lunathi Mfanta. Vakier diz que os cobertores são “peças únicas de arte vestível, tecidas com as histórias das pessoas que trabalharam neles”. Toalhas de cerca de $ 17; somethinggoodstudio.com.
Bolsas esculturais de Hamethop
“Tsakani Mashaba fundou a Hamethop em 2015. Cada bolsa é feita à mão em Joanesburgo por mestres que são incentivados a compartilhar e ensinar seus conhecimentos de tecelagem e artesanato”, diz Zanele Kumalo, diretor associado da Galeria Kalashnikovv. “Suas coleções confundem as linhas entre arquitetura e moda e se baseiam em inspirações pan-africanas, incluindo as culturas Dogon e Ndebele.” Sacos a partir de $400; hametop.co.za/.
