Manila acaba de ganhar um pedaço da Tailândia com a inauguração do Sabai, um restaurante que promete transportar os seus clientes para o coração da culinária tailandesa. Localizado no prestigiado Shangri-La The Fort, em Bonifacio Global City (BGC), o Sabai, que significa ‘confortável’ ou ‘relaxado’ em tailandês, busca oferecer uma experiência autêntica e imersiva nas tradições gastronômicas daquele país.

Uma Jornada Culinária pela Tailândia

Sob a batuta do Chef Assavadathkamjorn Puwadol, o Sabai se propõe a celebrar a diversidade das regiões tailandesas, apresentando pratos que refletem os sabores, aromas e técnicas culinárias únicas de cada canto do país. Com um currículo invejável e experiência em cozinhas renomadas, o Chef Puwadol traz consigo a paixão pela culinária tailandesa e o compromisso em oferecer uma experiência gastronômica inesquecível.

O cardápio do Sabai é uma homenagem à riqueza da culinária tailandesa, com pratos que vão desde clássicos como o Pad Thai e o Tom Yum Soup até criações autorais que exploram ingredientes frescos e técnicas inovadoras. A proposta é oferecer uma experiência completa, que vai além do paladar e envolve todos os sentidos, com uma decoração que remete à cultura tailandesa e um serviço atencioso e personalizado.

Uma Parceria de Sucesso

O Sabai é uma iniciativa dos mesmos criadores do aclamado Uma Nota Manila, um restaurante que já conquistou o paladar dos manilenses com a sua proposta inovadora de culinária Nikkei (fusão peruano-japonesa). Com o Sabai, os empreendedores buscam expandir os seus horizontes e oferecer uma nova opção gastronômica de alta qualidade na vibrante cena culinária de Manila.

Localização Estratégica

A escolha do Shangri-La The Fort como sede do Sabai não foi por acaso. O hotel é um dos mais luxuosos e prestigiados de Manila, conhecido pela sua excelência em serviços e pela sua oferta gastronômica diversificada e de alta qualidade. A localização estratégica no coração de BGC, um dos centros financeiros e de entretenimento mais importantes da cidade, garante ao Sabai uma visibilidade e um acesso privilegiados.

Um Refúgio Tailandês em Manila

O Sabai não é apenas um restaurante, mas sim um refúgio tailandês em meio à agitação de Manila. Um lugar onde se podeRelaxar, desfrutar de uma refeição deliciosa e autêntica, e se transportar para a Tailândia sem precisar sair da cidade. Com a sua proposta inovadora, a sua qualidade impecável e a sua localização privilegiada, o Sabai tem tudo para se tornar um dos restaurantes mais badalados de Manila.

Considerações Finais

A abertura do Sabai em Manila representa um marco importante para a cena gastronômica da cidade. Em um contexto global onde a busca por experiências autênticas e a valorização da diversidade cultural são cada vez mais relevantes, o Sabai se destaca como um espaço que celebra a riqueza e a beleza da culinária tailandesa. Mais do que um simples restaurante, o Sabai é um convite a uma jornada sensorial inesquecível, onde os sabores, os aromas e as cores da Tailândia se encontram em perfeita harmonia.

Espera-se que o Sabai não apenas enriqueça a oferta gastronômica de Manila, mas também contribua para a promoção da cultura tailandesa e para o estreitamento dos laços entre os dois países. Em um mundo cada vez mais globalizado, iniciativas como essa são fundamentais para fomentar o diálogo intercultural e para construir um futuro mais justo e inclusivo para todos.